Una carta pensada para compartir
En Can Pineda, creemos que la comida es una experiencia que se enriquece al compartirla. Por ello, nuestra carta incluye una selección de platillos ideales para degustar en grupo:
«La gilda» de Can Pineda: una combinación de anchoa, morro de bacalao, oliva gordal y piparra que despierta el paladar.
Flor de calabacín rellena de brandada de bacalao: acompañada de una vinagreta de miel que realza su sabor.
Vieiras con «suquet» de gamba y migas de chorizo: una fusión de mar y tierra que sorprende por su equilibrio.
«Sashimi» de ventresca de atún: servido con jugo de piparra y encurtidos, una propuesta fresca y sofisticada.
Coca de foie mi-cuit con puerros confitados y fresa del Maresme: una combinación dulce y salada que cautiva.
Estos platillos para compartir en El Clot están pensados para ser disfrutados en buena compañía, permitiendo a nuestros comensales explorar una variedad de sabores y texturas en cada visita.
































